2021/02/08 17:57

徹底した品質管理

●世界の産地より輸入されてくる生豆には、欠点豆も混在しております。欠点豆とは、虫に喰われて穴が空いてしまっている生豆・保管及び輸送中にカビがはえてしまった生豆・精製工程中に機械で少し砕けて小さくなっ...

2021/02/08 18:06

LIGHTHOUSE のブレンドについて

ライトハウスブレンドグアテマラ(南米)のまろやかな酸味とブラジル(サントス)の柔軟な苦味をブレンドしコクを追求したライトハウスオリジナルブレンドです。お疲れを癒すN-メチルピリジニウムイオン(リラックス効...